HOT ! 【超貴重】ケイジャン＆クレオール料理百科事典　洋書　1983年初版本 ケイジャン＆クレオール料理百科事典からのディナー : r/CookbookLovers

ケイジャン＆クレオール料理百科事典からのディナー : r/CookbookLovers。小泉八雲がニューオリンズで現地の主婦から聞き取った″クレオール料理。クレオール料理、ニューオリンズのガンボ : Minha Praia。アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』（ケイジャン＆クレオール料理百科事典）著者：John D. Folse（ジョン・D・フォルス）料理：ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト／絵画：e Rodrigue（ジョージ・ロドリグ）特徴：アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。ルイジアナ州のケイジャン＆クレオール料理を紹介した希少な洋書です。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。間違いがあるかもしれません。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。以下、私からの説明です。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。興味のある方、よろしくお願いします。。映画『ブックセラーズ』公開記念】紀伊國屋書店が取り扱っている古書。仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 マルグリット・ユルスナール ２冊セット。「アモルとプシュケ」ポール・トゥマン挿絵 別刷りイラスト９点に加え文中カット多数。The world‘s worst7冊セット  David Walliams。セール中【希少！】A Journey Through Labyrinths …。中國珍貴野生動物　中国珍貴野生動物　WILDLIFE OF CHINA　中国語？。Securing the State 国家安全保障 インテリジェンス 洋書。レア本★中古洋書3冊おまとめセット。【未開封】SHOWA GUIDE TOKYO。Oxford Read and Discover 80冊セットLevel1〜4。STONE ARCHIVIO 982-012 洋書。洋書 Er1 Brown Bear Brown Bear What Do You。⭐︎専用⭐︎ PJ Masks 5-Minute Stories 他おまとめ。希少　The Final Secret of Pearl Harbor。洋書 Stefan May WOMEN。High-Frequency Trading 第二版